NOËL SCANDINAVE
Un Noël dans les contrées scandinaves qui fait rêver. Du blanc, des lumières qui réchauffent l’ambiance, la flore et la faune de la forêt, une teinte « aurore boréale »… Et la magie opère ! On vous prévoit la location d’une usine toute de blanc vêtue, un buffet découverte aux inspirations scandinaves, un bar à cocktails à base de vodka gelée et une déco féérique.
Une usine au cachet incroyable grâce à sa verrière zénithale, ses poutres de bois blanches et son mobilier design. Le côté épuré s’adapte parfaitement à la décoration de Noël et le tout devient chaleureux grâce aux lumières, aux poutres de bois et aux différents éléments qui rappellent la forêt.
Buffet découverte – Equivalence de 18 pièces
En accueil
Smörgåsbord : Tartine de saumon fumé & pommes confites
Avocado Toast : Ecrasé d’avocat aux épices & œuf
Kavring : Pain noir croustillant avec son fromage frais de chèvre & confiture
Buffet principal
Rödbetta Skum : Houmous de bettrave et son croustillant
Kalops : Bœuf en morceaux en sauce cuit en marmite & pomme de terre
Boulettes : Boulettes de Bœuf, airelles, persil & oignons & purée maison
Gravelax : Saumon confit au gros sel & baies roses et pomme de terre grenaille – Green power : Epinard, chèvre & pesto servi avec riz basmati
Ströming : Hareng fumé & pomme de terre à l’huile
Salade Svenska : Concombre, aneth & vinaigre
Sucré
Pepparkakor : gâteaux sablés aux épices
Pour vous permettre de bien trinquer…
- Cocktails à base de vodka personnalisables en fonction de vos envies
- Champagne
- Vin blanc et rouge
- Softs, eau et jus
Pour ravir vos convives on a pensé à tout…
- Décoration pour une soirée féérique en Scandinavie : du blanc, du bleu, des éléments végétaux verts, du bois et des bougies et guirlandes pour tout réchauffer. Sans oublier l’arbre de Noël, bouleaux lumineux, projections de flocons de neige, eucalyptus, rennes lumineux…
- Bar à cocktails : les services d’un mixologue, comptoir lumineux, carte de cocktails sur-mesure, 2 recettes à définir avec vous en fonction de vos goûts !
- DJ set de 19h à minuit avec système son et lumière
Pour que le tout se fasse sans la moindre prise de tête…
- Personnel : un coordinateur Happhapp pour la préparation de la soirée et du personnel de service et sécurité en fonction du nombre d’invités
- Mobilier : portants de vestiaire, buffets, assises
- L’art de la table : verrerie en verre et vaisselle jetable mais recyclable
- Intendance et ménage des lieux avant, pendant et après l’événement
N’oubliez pas que tout est adaptable en fonction de vos souhaits.
ÇA S’EST FAIT
