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GRAFFITI


DEMANDEZ GRAFFITI !

En quelques mots, nous vous proposons d’investir les loges secrètes et anciennement squattées d’un hôtel 4* entièrement remises en état mais avec les tags et les grafs gardés intacts. Donnez RDV en bas de l’hôtel à vos invités, ils ne vont pas en revenir de découvrir le lieu de leur soirée. Petit plus non négligeable : la vue sur les toits de Paris et la Tour Eiffel. Les prestations chics sur place rompent avec l’ambiance du lieu : petits-fours à déguster, champagne, bar à cocktails classe et un live au piano.

Les loges squattées vous accueillent de 19h à 2h du matin pour une soirée forte en découvertes. 2 salons de 76m2 chacun peuvent se louer ensembles ou séparément. Vous allez adorer l’ambiance « squat » grâce aux graffiti recouvrant les murs, le mobilier de récupération et les néons.

Proposition de menu – équivalence de 18 pièces

  • Pains polaires
    Polaire, duxelles de champignons et crudités
    Polaire, compotée d’oignons, chèvre et tomate confite
    Polaire, pastrami, oignons rouges, cornichons aigre doux
  • Brochettes
    Tomate, mozzarella, basilic
    Les 3 betteraves, huile d’olive à l’orange et ciboulette
    Pain d’épices, edam, mimolette et bille de pomme
    Ananas caramélisé, crevette et coriandre
  • Canapés
    Navet glacé au thym, sphère de potimarron, brisures de châtaignes et parmesan
    Sablé, cube de cerise, foie gras de canard
    Tortilla safranée de saumon à l’aneth
    Risotto aux trois légumes
    Crème de maïs, volaille Tex Mex sur poivron rôti
    Voile de riz printanière ( mangue, fruits de la passion ,crevette)
    Petit choux au beaufort , noisettes et pistaches
    Omelette au sésame
    Bouton de courgette au curry, dîme inversé de carottes au gingembre
  • Mignardises
    Cheese cake cassis
    Palet au chocolat et miel d’acacia
    Guimauve gourmande, confit de banane
    Tarte crumble ananas et fruits de la passion
    Tartelette façon « Snickers »
    Caroline chocolat noir

Pour vous permettre de bien trinquer…

  • Cocktails préparés par nos mixologues
  • Champagne
  • Vin blanc et rouge
  • Softs, eau et jus

Pour ravir vos convives on a pensé à tout…

  • Un bar à cocktails : les services de nos mixologues et une carte de cocktails avec 2 recettes sur mesure
  • Dans le salon noir : un pianiste reprend en live des tubes de musique les plus connus pour une ambiance chic à souhait
  • Dans le salon blanc : un DJ prend place pour une ambiance très festive

Pour que le tout se fasse sans la moindre prise de tête…

  • Personnel : un coordinateur Happhapp pour la préparation de la soirée et du personnel de service en fonction du nombre d’invités
  • Le mobilier de la loge
  • L’art de la table : verrerie en verre et vaisselle jetable mais recyclable
  • Intendance et ménage des lieux avant, pendant et après l’événement

N’oubliez pas que tout est adaptable en fonction de vos souhaits.

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